LaNina CavoloRapa Caratteristiche
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Cavolo rapa

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Prezzo al pezzo

Il cavolo rapa, che appartiene alla famiglia delle crocifere ed è diffuso soprattutto nell’Italia meridionale, è una particolare varietà di cavolo dal fusto commestibile, che si ingrossa gradualmente nella parte inferiore fino a formare una massa tondeggiante, la torsa, simile ad una grossa rapa.

La torsa ha una buccia piuttosto dura di colore verde (o viola) che risulta acquosa e aromatica ed ha un sapore molto delicato, simile proprio a quello della rapa. Le foglie, lunghe e lobate, sono di colore verde scuro.

Esaurito

Descrizione prodotto

STAGIONALITA’ CAVOLO RAPA

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